В индустрии гостеприимства от вас потребуются хорошие навыки общения и работы с людьми, поскольку вы ежедневно работаете напрямую с общественностью. Из различных профессий, доступных в этой отрасли, вы можете начать с работника сферы обслуживания продуктов питания и напитков, а затем перейти к работе в сфере управления жильем. Работники общественного питания и напитков делают все: от мытья столов и посуды до приготовления и подачи еды. Они принимают заказы на еду и напитки и решают любые проблемы между клиентами и кухней. Менеджеры по размещению контролируют фронт и бэк-офисы своего учреждения, а также контролируют персонал. Они также могут приветствовать клиентов, отвечать на вопросы, назначать номера, получать оплату, а также давать рекомендации по туристическим местам.

Некоторые из возможных должностей в сфере гостеприимства, которые вы могли бы занять, включают бармена, домработницу, менеджера, официанта или садовника. Отели часто нанимают консьержей, чтобы помочь гостям выбрать ресторан или вызвать такси. Вы также можете быть директором по отдыху или работать в фитнес-центре на курортах и ​​других развлекательных заведениях. В некоторых отелях работают казино, поэтому вы также можете найти работу карточным дилером или другим работником азартных игр. При наличии образования и опыта возможен карьерный рост до руководящих и административных должностей.

BLS (Бюро статистики труда) сообщило, что для большинства должностей начального уровня не требуется высшее образование; однако, если вы получите степень бакалавра, вы сможете расширить свои возможности продвижения по службе. Вы можете найти программы на получение степени в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса в школах по всей стране. Специальности бакалавриата включают в себя услуги общественного питания, рестораны, жилье и управление мероприятиями. Если вы хотите получить степень в сфере гостеприимства, вы можете пройти курсы по финансированию гостиничного бизнеса, маркетингу и управлению персоналом. Если вы сосредоточены на общественном питании, курсы обычно включают кейтеринг, планирование меню и безопасность пищевых продуктов. Кулинарное образование поможет вам стать шеф-поваром. В этих программах вы можете пройти курсы по выпечке и кондитерскому искусству, питанию и санитарии пищевых продуктов. Программы кулинарного искусства предлагают целевую учебную программу, предназначенную для обучения вас методам приготовления различных блюд.

По данным BLS, заработок в сфере гостеприимства может быть ниже, чем в других отраслях. Многим специалистам в сфере гостеприимства, таким как посыльные и официантки, платят как чаевые, так и почасовую оплату. По данным BLS, в 2020 году рабочие общего обслуживания получали самую высокую среднюю заработную плату, не связанную с надзором, примерно 19,64 доллара в час в час. В том же году управляющие жильем заработали в среднем около 56 670 долларов. Ваша зарплата может значительно варьироваться в зависимости от вашего уровня образования, вашей работы и вашего местоположения.